Se state pensando “oh no, il solito format televisivo con Cracco che scassa i marroni”, potreste dovervi ricredere. Il nuovo format presentato nelle scorse settimane da...
La primavera, negli ultimi tempi, ha iniziato a fare capolino nelle cucine più rinomate. Nei piatti sbocciano fiori variopinti e variegati che, come in un prato,...
Il tempo è una risorsa preziosa a cui spesso non possiamo accedere. Ma per alcuni non è così: ci sono realtà, come quelle carcerarie, in cui...
Nel corso degli ultimi cinque anni, da quando ho deciso che la mia passione per la cucina sarebbe diventata il mio lavoro, mi sono chiesto più...
Siamo solitamente abituati a ritrovarci quello che mangiamo o che beviamo in un piatto o in un bicchiere. Ma non è sempre così perché può succedere...
Arriva l’estate e potevamo non parlare di gelati? Lo sapevate che in Italia oltre il cinquanta per cento della popolazione dichiara di mangiare gelato fuori casa...
Sarà l’impronta idrica il tema della Festa dell’Orto in Condotta 2020, la giornata con cui Slow Food celebra tutte le scuole che prendono parte allo storico...
