La ricetta completa, con tutti i passaggi, è disponibile qui.
La pioggia non ha rovinato il programma della giornata. Ok, non siamo finiti sui prati assolati ai piedi del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies, ma gli spazi del...
Siamo sui Navigli, a Milano, un muro ci separa dal più famoso Pont de Ferr. Il suo bistrot, il Rebelot, che nel dialetto milanese vuol proprio dire “casino”...
È risaputo come l’Italia sia un punto di riferimento in tema di buona tavola: la qualità e la fantasia della nostra cucina sono rinomate e apprezzate...
Che sia una semplice bevanda o un’abitudine, il caffè rimane per la maggior parte delle persone un momento di cui difficilmente si può fare a meno....
In Viale Monte Santo 10 a Porta Nuova, il nuovo centro di Milano, ha aperto la pasticceria Panzera. Un locale eclettico, senza tempo e contemporaneamente proiettato nel...
La boutique Dammann Frères di Milano, la più antica maison di tè francese, ha festeggiato il 2 dicembre il suo secondo compleanno. In occasione dei festeggiamenti...
Giunge alla sua seconda edizione Adotta Una Zolla, un progetto nato per prendersi cura della terra, rispettandone i ritmi e sostenendo tutte quelle piccole realtà e...
Una breve sosta sugli sci che finalmente può diventare gourmet, questa l’idea dello chef del ristorante Viel dal Pan, Ivan Matarese e di Attilio Gorza, l’inventore...
Una nuova storia di cucina per “La Chef e la Boss”, l’observational reality che racconta la dura vita all’interno di una cucina stellata. Ogni venerdì, a...